逛超市，一些特價商品要慎重購買
來源：海綿精神 發(fā)布時間：2009-06-30 13:40:44
【小編一茉整理推送】
一看到超市特價就欣喜若狂趨之若鶩？其實(shí)，超市特價雖然很有吸引力，但是還是應(yīng)該小心購買哦！購買前，一定要注意以下幾種情況：
即將到保質(zhì)期的食品
如果你發(fā)現(xiàn)“買一贈一”捆在一起的酸奶或熟食，它們的保質(zhì)期就差幾天到期，你根本無法在期限內(nèi)吃完，那么，把它們放回原處是最好的選擇。那些即將到期的食品會有哪些 潛在的危害呢？
食用油
據(jù)報道，植物油中的脂肪酸會隨著貯存時間延長而發(fā)生化學(xué)變化，營養(yǎng)價值也隨之降低，因此買油看生產(chǎn)日期很重要，快到期的油要慎重考慮。
冷凍食品和冷飲
這些食品雖然凍著，可里面是有耐低溫細(xì)菌的，像冰淇淋富含牛奶、雞蛋，更是細(xì)菌的溫床。時間越長，細(xì)菌越多，而且有的含油性的食品也會酸敗。因此，凡是出廠兩個月以上的冷凍食品要盡量少選。
飲料
裝在塑料瓶和金屬罐中的飲料并不是裝在了保險箱里，隨著時間的延長，飲料中的成分也會發(fā)生變化，包裝材料中的元素也不是很老實(shí)的。
餅干點(diǎn)心
我們知道餅干和點(diǎn)心中要加入過氧化氫的植物油才可以使保質(zhì)期長達(dá)12個月，而這些東西是我們身體產(chǎn)生自由基的導(dǎo)火索，如果非吃不可，也要選出廠時間短的。
蔬菜和水果
不新鮮的蔬菜應(yīng)是“白給也不要”。因?yàn)樗鼈儺a(chǎn)生了大量的亞硝酸鹽，進(jìn)入你的胃腸道就變成了致癌物。稍有腐爛的水果其實(shí)全身都感染了霉菌，沒有了食用價值，哪怕是花很少的錢也是一種浪費(fèi)。
包裝破損的食品
別以為食品的包裝不用吃到嘴里就無所謂，好的包裝是保證食品在運(yùn)輸和銷售過程中不受污染和環(huán)境溫度影響的。如果包裝受損，那么食品就容易氧化，質(zhì)量也會受到相應(yīng)影響，這樣的“便宜”還是不劃算的。
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